美食与烹饪吧 关注:705,882贴子:1,317,173
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第一次尝试 味道还不错 哈哈


来自Android客户端1楼2015-02-28 20:40回复
    嗯哪 吃起来也不错 我以为就这么沉了呢


    来自Android客户端3楼2015-02-28 20:52
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      首先 五花肉切薄片 用料酒 葱姜腌制十分钟 豆角摘了 两段或三段 用沸水抄三分钟


      来自Android客户端7楼2015-02-28 22:21
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        面放在蒸屉上 蒸五到十分钟 根据面条粗细而定 越粗时间越长 注意码放 别粘在一起


        来自Android客户端8楼2015-02-28 22:22
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          然后 锅中放油 里面放几块冰糖 待糖化变色起泡 放入肉快速煸炒 尽量把油脂炒出来这样不腻人 接着放入 八角 各种香料 老抽 放一些干辣椒味道更好


          来自Android客户端9楼2015-02-28 22:23
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            然后 放入豆角 加盐搅拌 放入水没过豆角 把汤取出一碗 放入面条 盖锅 每过五分钟 把汤浇在面上一次 十五分钟就可以了 最后 撒入蒜泥 淋点香油 翻炒一下 盖锅焖一分钟就可以吃了


            来自Android客户端10楼2015-02-28 22:24
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