白羊篇——斗牛舞
斗牛士（matador）这个字源自西班牙文的 "matar"，意即宰杀。（PasoDoble）斗牛舞是从斗牛运动演变的，斗牛舞paso doble 是西班牙文，意思是“两步”，是一种两步舞， 男士象征斗牛士，女士象征斗牛士用以激怒公牛的红色斗篷，所以女士有相当大的跳跃、 旋转动作，男女动作都相当舒展、激烈，和音乐配合非常一致。伴奏音乐为2/4拍。

斗牛舞源于法国，盛行于西班牙，系据西班牙斗牛场面创作而成。paso doble 是西班牙文，意思是“两步”，是一种两步舞， 它的音乐为2/4拍，速度每分钟62小节左右。“斗钟南山院士表演斗牛舞牛舞”的特点：音乐雄壮、舞态豪放、步伐强悍振奋。跳“斗牛舞”的时候，男女双方扮演不同的角色，男士象征斗牛士，一名身手矫健的斗牛士，而女士象征斗牛士用以激怒公牛的红色斗篷，所以女士有相当大的跳跃、旋转动作，男女动作都相当舒展、激烈，和音乐配合非常一致时在斗牛舞中，男伴（斗牛士）的角色比其他任何舞中都重要。因此“斗牛舞”也被称为“男人的舞蹈”。
握持
斗牛舞的握持，除了因手臂举得相当高，致使男女上身位置更贴近之外，其握持方式与英式舞蹈相似。当舞步进行处于侧行步位置（Promenade Position）或反侧行步位置（CounterPromenade Position）时，舞蹈位置无法保持正常的握持，身体的接触会脱离，女士与男士 　分开约12—18英寸（30—45公分），男士无法惯常以双臂去引导他的舞伴，因此，手臂动作被引导，且不应是夸张的。

舞蹈动作
原地踏步
这是斗牛舞的常用步法。
预备动作：双脚并步，重心在前脚掌，骨盆前倾，双手叉腰。斗牛舞比赛
左脚开始重踏一步。注意控制住大腿，即大腿要夹紧，力量向下，膝盖会有一点弯曲。
第2步，右脚脚掌踏步，这时脚跟是离地的，踏步时要
比赛现场
用很小很短的力度用脚掌踏步，仿佛地下有一颗小石子，用脚掌踢出去。
第3步，换左脚脚掌踏步。
第4步，换右脚脚掌踏步，用同样的方法依次跳完8步。
重要提示：原地踏步，只有第1步，即左脚向下向地板重踏一步时是全脚掌着地外，其余7步都是脚掌踏步。踏步时除第1步重踏膝盖稍弯曲，从第2步开始，双脚要顶起来，拉直身体，上颊微微抬起，形成一种高傲、向上的舞姿来进行踏步，在音乐之中，身体有摆动。
上身动作，第1步-第3步可以双手叉腰，第4步，双手上举3位手，直至跳完后面的 5\6\7\8步。
分离步
预备动作：跳到哪里，就从哪里做。如双手上举3位手时，迅速把手放下来，形成2位手。
第1步，踏左脚，右脚向侧打开，右手向前延伸2位手，左手在后8位手。
第2步，踏右脚，左脚向侧打开，左手向前延伸2位手，右手在后8位手。
节奏与数拍：打1 打2。
可以连续跳，打3，打4。
重要提示：主力腿重心向下。身体有转度。用来切分节奏。
低高步
预备动作：双脚并步，双手叉腰。
膝盖象楼梯一样，从低到高做起。
第1步，左脚踏步。
第2步，右脚向侧移动。
第3步，左脚踏步。
第4步，右脚向侧移动。
上身动作：左手叉腰，右手从左至右，从上至下，绕2圈。换右脚做相同的动作。
重要提示：西班牙女郎的 裙子比较大，常常拿着扇子跳 舞，在跳这个动作时，第2步手上举，第1步手打开，第3步打开，第4步上举，第5 6 7 8步可以跳成上举的手慢慢翻过来形成3位手。
西班牙线条
预备动作：双脚并步，双手叉腰。
第1步，左脚上前。
第2步，右脚上前，左转180°。
第3步，左脚后退。
第4步，右脚脚掌着地。
第5步，右脚推上来向前踏步。
第6步，左脚交叉在右脚后跟后脚掌着地。
第7步，左脚踢一下，落下。
第8步，右脚脚掌着地。
换一只脚，动作相同。
重要提示：在跳第5步时把脚推上来，脚掌着地，左脚在李宇春表演斗牛舞后点、踢、踏，第8步右脚脚掌着地。上身动作感觉手拿裙子，不要高过肩膀，左右摆动。男士可以双手叉腰。其实，第6、7两步可以跳成原地点两步。
交叉向侧步
预备动作：右脚重心，左脚打开，练习时可以双手叉腰。
第1步，左脚向右脚交叉，稍向前，脚尖朝左方向。
第2步，右脚向侧。
第3步，左脚原地，稍动一下。
第4步，换右脚做相同的动作。
脚的动作：跳第1步时要把脚转进来，稍向前，交叉到另一 只脚的前面，这样可以向前流动。这时，有部分重心转移，而不是全部的重心转移。因此，跳第1步是有转的。
上身动作：西班牙女郎的裙子很大，左边可以转，右边也可转，吸引很多人的目光。这边看一下，那边看一下，体现西班牙女郎高傲的体态。
两步转（结束）
预备动作：双脚并步，双手叉腰。
第1步，左脚向前稍向左抢一点，以便于旋转。
第2步，右脚并向左脚，这时的右脚并不需要与左脚并
国际斗牛舞比赛
的太近，稍后一点也可以，以左脚为轴向左360°转。
第3步，左脚依然向前。
第4步，右脚仍然并向左脚，以左脚为轴左转180°，停住。4步做西班牙线条造型。即右脚在前脚掌着地，左脚在后，右手2位手，左手8位手，下颊上升一点点，但不要太高，体现西班牙女郎高傲的神态。
换一只脚做相同的动作。
重要提示：重拍转，即第1拍和第3拍，转的时候要用手的姿势来带动。转完后，手向下往上抬起来。在斗牛舞的音乐当中，是有响板的声音的，因此，在做两步转这个动作时，手的姿势是打开的、翻转，加在旋转里的。即大拇指和中指转过来，手掌的运用是打开、收拢、打开。
八个手位
1位手：前下方，手掌朝上。
2位手：前上方，平肩膀以下位置，不要超过了肩膀，手掌朝外。
3位手：前上方头顶之上略下一点，手掌朝下。
4位手：右手落下前伸，手掌朝外。
5位手：右手掌翻过来朝内，往外延伸，打开。
6位手：左手落下前伸，手掌朝外。
7位手：左手掌翻过来朝内，往外延伸，打开。
8位手：后下方，稍贴后臂部位置，手掌上扣。

要领斗牛舞从外文音译过来叫帕索多波累，我们习惯于叫它为斗牛舞。斗牛舞起源于西班牙。斗牛舞的舞蹈动作是模仿西班牙斗牛士的动作，它的音乐是用西班牙风格的进行曲来伴奏。它的音乐和舞蹈都是表达斗牛场上紧张和激奋的情绪。
斗牛舞的动作中，男士是模仿斗牛士，女士则象征这斗牛士手中的斗篷，因此男士必须保持一种强壮英武的姿态，女士则要与男士默契配合，共同战胜野牛。
斗牛舞的音乐是2/4拍，一小节两拍，重音在第一拍上，舞蹈是从音乐小节的第一拍上开始起步的。
斗牛舞的舞步是一拍一步，它的舞步型有四步型的、八步型的等等。
斗牛舞和桑巴舞一样，也是一种行进型的舞蹈。
斗牛舞是表达斗牛场上斗牛士挥动斗篷勇猛、机智地与野牛搏斗的壮观场景的舞蹈。斗牛舞采用西班牙风格的进行曲伴奏，它那鲜明的强弱节奏和雄壮有力的旋律，烘托出斗牛场上激奋的情绪。在跳斗牛舞时，男士必须保持一种强壮英武的姿态，脚部动作要坚实有力，膝盖要稍稍弯曲，这样便于控制腿部的动作。脚法上多使用掌，脚跟踮起，男女舞伴要稍微靠近些。所有的舞步、手臂动作的配合、身体的转动要刚劲有力，发力要快，收力要坚决，要在一刹那间停的住，特别强调膝部和脚部的力量。
斗牛舞在有些动作中，男士和女士并不象在正常的情况下有相对的脚的运动，比 如在十六步7-16步动作中，男士双脚是原地的，而女士的运动是从并进姿态到反并进姿态，当女士跳她的舞步时，男士把手臂的造型从并进姿态到反并进姿态。　当然很多舞蹈老师会把十六步中的动作稍微变形，男士在十六步7-16步动作中脚步也有动作，并不是原地的，而是变化为一只脚原地，另一只脚向前伸出一小步，无重心；伸出的脚回归原位，另一只脚再伸出，这就是舞蹈的变形，是一些高水平的舞蹈老师编舞时，常用的方法。所以在看别人跳拉丁舞时，同样名称的动作，你会发现跳法不是完全一样的，因为是在原形的基础上进行了修改，
跳斗牛舞，要保持一种气势、因为要和野牛搏斗，所以，不能随随便便的，要始终有一种自豪感和自信心，要符合我们前面所说的斗牛舞的风格。很多人跳斗牛舞的时候，给人的感觉是委靡不振，这样跳斗牛舞是非常难看的。首先说明舞者只是学会了舞步，对于斗牛舞的风格特点一点都不懂。
跳斗牛舞，动作按照节奏跳的同时，也要和音乐的情绪配合好，双臂张开的时候，要象撑开一个斗篷的感觉，要力灌双臂，双臂上要保持着很大的力量才行。虽然手里什么也没有，但是双臂上已经充满了内力--由内向外扩散出来的力量，似乎要用力撑着斗篷一样。
跳斗牛舞，胯要始终稍微向前顶，重心保持在前脚掌上。而且，胯经常是向一侧的侧前方顶出。很多人学斗牛舞时，这个要领老师肯定说过，不过，很多人并没领悟，所以跳出来的姿态感觉都是错误的。在出步移动身体的时候，胯向前顶出的姿态始终不能变。有些人虽然懂得斗牛舞的姿态是胯稍微前顶，原地步的时候还对，但是，只要一开始出步移动身体，胯前顶的感觉就没有了，姿态错误，架子散了。有的严重的不但胯不向前顶，甚至向后撅屁股，哪就一点斗牛舞的感觉都没有了。所以，斗牛舞中胯向前顶是斗牛舞最重要的标志性动作，必须注意。
斗牛舞在五种拉丁舞中相对来说应该是最简单的，但是能跳好斗牛舞的却很少，原因就是多数人没有理解斗牛舞的风格特点。老师给学员（初学者）上课时，对一个舞蹈风格不可能讲的那么详细，即使讲了，很多人当时也理解不了，或者忘记了。因此，我在这里把斗牛舞的风格特点及要注意的地方整理出来，供初学者参考，希望大家能把斗牛舞发扬光大。

金牛篇——慢华尔兹

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慢华尔兹：也称维也纳华尔兹, 用V表示。俗称快三步，摩登舞项目之一，是社交舞的一种。维也纳华尔兹舞曲旋律流畅华丽，节奏轻松明快，为3/4拍节奏，每分钟56～60小节，每小节为三拍，第一拍为重拍，第四拍为次重拍。基本步伐是六拍走六步，二小节为一循环，第一小节为一次起伏。基本动作是左右快速旋转步，完成反身、倾斜、摆荡、升降等技巧。舞步平稳轻快，翩跹回旋，热烈奔放。舞姿高雅庄重。维也纳华尔兹的音乐称为圆舞曲，著名的约翰·施特劳斯为华尔兹谱写了许多著名的圆舞曲。

我狮子

更到双鱼的时候我叫你

起源：
慢华尔兹的起源要追溯到12、13世纪并发现于一种叫做“Nachtanz”舞里。维也纳华尔兹起初来自巴伐利亚，过去称之为“German”。然而，另外一些人对维也纳华尔兹的这个起源持有疑问。1882年1月17日，有一篇出现在巴黎杂志上的文章---“La Patrie”（祖国），声称华尔兹是1178年首次在巴黎出现的， 当时不是叫华尔兹这个名字， 应该是以普罗旺斯（法国东南部一地区）的Volta命名的。大概这种舞是3/4节奏，其法国人认为他们是维也纳华尔兹的先驱。
第一支华尔兹舞曲是在1770年出现的，1775年传入巴黎，但过了一段时间才变得很流行，1813年Byron先生谴责华尔兹舞是不贞洁的，1816年华尔兹才被英格兰人所接受， 但对华尔兹的争论远没有停止。1833年，Celbart小姐出版了一本名为“Good Behavior”的书，据书上她称华尔兹是“一种少女跳的过于放纵的舞蹈”（尽管当时已允许已婚女士跳华尔兹）

尔兹同属摩登舞类，都是3/4音乐，舞蹈的技巧一致；不同：节奏快慢大，华尔兹动作多技巧复杂，维也纳动作少，技巧不多。具体见以下介绍：
华尔兹舞（Waltz） 用w表示。也称"慢三步"。摩登舞项目之一。舞曲旋律优美抒情，节奏为3/4的中慢板，每分钟28～30小节。每小节三拍为一组舞步，每拍一步，第一拍为重拍，三步一起伏循环。通过膝、踝、足底、跟掌趾的动作，结合身体的升降、倾斜、摆荡，带动舞步移动，使舞步起伏连绵，舞姿华丽典雅。是维也纳华尔兹（快三步）的变化舞种。19世纪中叶，维也纳华尔兹传到美国，当时美国崇尚舒缓、优美的舞蹈和音乐，于是将快节奏的维也纳华尔兹逐渐改变成悠扬而缓慢、有抒发性旋律的慢华尔兹舞曲，舞蹈也改变成连贯滑动的慢速步型，即今之华尔兹舞。