近日，烟台被选为山东省首批创建国家食品安全城市的试点城市之一。 去年9月，国务院食安办提出开展国家食品安全城市创建活动,确定河北、山东、湖北、陕西4省作为试点省份。烟台市食药监局局长李伟表示，此次创建活动有助于进一步提升烟台食品安全的整体保障水平，打造出“食安烟台”的品牌形象。
为创建国家食安城市，烟台市食品安全总体状况须持续稳定在较高水平，无重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件发生，同时将建立更完善的食品安全监管体系。在新的监管体系中，有关部门的监管执法将实现全覆盖，有效整治食品安全问题，并督促食品行业依法诚信经营，构建食品安全社会共治的格局。
