3月4日，在运城市盐湖区安邑办水库东南边一个二层小院，两名安徽籍农民在加工羊杂羊下水，整个院落，污水肮脏，一片狼藉。
首先映入眼帘的是院子被熏黑的外墙，那是烧火熬制羊杂时冒出的黑烟所致。进入院子，满地油污、血渍和其他杂物，像是一个收破烂的场所，根本看不出这是个食品加工部。
一男一女两个年轻人在熟练地操作，女的用水浇洗水泥池里的羊杂，男的在一边用斧头破碎羊头，取出羊脑。当问及二人有无健康证时，二人回答才从家乡来到运城，还没有办理。从院子进入一层屋里，一个十五六平米的小厅，地上一脏兮兮的薄棉被上堆满了加工熟的羊杂，小厅旁的房间是这个食品加工部老板和员工宿舍。
令人不可思议的是，这么一个肮脏简陋，卫生条件极差的作坊，居然还有营业执照，当老板娘拿出营业执照副本时，前来检查的卫生执法人员震惊了，他们不能理解的是，这个执照是怎么办下来的！
据了解，该食品加工部在市区“八一菜市场”有零售的摊位，出售羊杂和羊下水已有十好几年了，加工的作坊在安邑水库边，属于运城经济开发区管辖，2014年3月4日，开发区质检分局曾对这个食品加工作坊处罚过6千元，理由是“未建立并遵守进货查验记录制度” 。但这个以罚代法似乎并没有奏效，现在的加工和经营没有一丝改观，尤其是卫生状况，极为肮脏，令人作呕…… 鲍东升摄影报道
图片来自：[url]http://山西鲍东升的百度相册[/url]
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首先映入眼帘的是院子被熏黑的外墙，那是烧火熬制羊杂时冒出的黑烟所致。进入院子，满地油污、血渍和其他杂物，像是一个收破烂的场所，根本看不出这是个食品加工部。
一男一女两个年轻人在熟练地操作，女的用水浇洗水泥池里的羊杂，男的在一边用斧头破碎羊头，取出羊脑。当问及二人有无健康证时，二人回答才从家乡来到运城，还没有办理。从院子进入一层屋里，一个十五六平米的小厅，地上一脏兮兮的薄棉被上堆满了加工熟的羊杂，小厅旁的房间是这个食品加工部老板和员工宿舍。
令人不可思议的是，这么一个肮脏简陋，卫生条件极差的作坊，居然还有营业执照，当老板娘拿出营业执照副本时，前来检查的卫生执法人员震惊了，他们不能理解的是，这个执照是怎么办下来的！
据了解，该食品加工部在市区“八一菜市场”有零售的摊位，出售羊杂和羊下水已有十好几年了，加工的作坊在安邑水库边，属于运城经济开发区管辖，2014年3月4日，开发区质检分局曾对这个食品加工作坊处罚过6千元，理由是“未建立并遵守进货查验记录制度” 。但这个以罚代法似乎并没有奏效，现在的加工和经营没有一丝改观，尤其是卫生状况，极为肮脏，令人作呕…… 鲍东升摄影报道
图片来自：[url]http://山西鲍东升的百度相册[/url]图片来自：[url]http://山西鲍东升的百度相册[/url]
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