终于抵挡不住疙瘩的诱惑，最终我也被她美丽纹理所迷惑了。初次下手弄了2块5斤左右的料，老板送了一个切片的小料，由于没开过料不敢贸然下手，再次还请各位前辈多多指点。应该怎样去皮，去到什么程度。
先看看我的切片料
现在问题来了，我应该怎样去皮，所谓的皮指的是树皮吗（就是树根最外一层不是很硬的厚度大概2毫米左右的）？还是说树皮跟黄色部分都是疙瘩的皮。树皮肯定是要去掉的这个我知道，但是黄色部分也一定要去掉吗，我的理解是，黄色部分如果没有花就去掉，有花的就留着（有花的就是所谓的黄料），不知道对不对，还请前辈们指点。