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【脑洞向】冰滴咖啡的另类做法

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最近入了一个iwaki的冰滴壶,但是不能调节流速233
看了下原理,然后脑洞大开:能不能用冰水混合物浸泡咖啡粉来制作?
感觉原理是一样的吧,味道会有差别么?


IP属地:陕西1楼2015-03-08 17:05回复
    原理不同、、、、


    2楼2015-03-08 17:05
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      没必要买冰滴,浪费时间的


      IP属地:广东3楼2015-03-08 17:06
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        这就是冰酿咖啡,需要在5度左右浸泡12-15个小时。味道会比较平顺,可可味会比较突出


        来自iPhone客户端4楼2015-03-08 17:11
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