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关于滤杯规格的问题

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请问单从使用效果来说,滤杯只分快慢么?V60属于哪类?是不是慢的适合新手?谢谢大家不吝赐教


IP属地:北京来自iPhone客户端1楼2015-03-10 10:13回复
    V60算是锥形大孔吧。快慢只是其中一个考虑因素,可以按形状(锥、梯形甚至小黑锅那种)、材质、肋骨构造等来分,很复杂。举个例子,类似的锥形大孔杯比如KONO的下半部而不是全部的肋骨构造,下水会比V60会稍慢。
    慢速杯萃取相对均匀,但其实快速杯可能更适合于新手。因为下水慢了一直浸泡很容易过度萃取,本身下水快速的杯子只要你能练习好对水流的控制就能灵活应对。


    IP属地:广东2楼2015-03-10 10:22
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