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重庆百瑞斯塔英式调酒培训全国招生

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重庆百瑞斯塔英式调酒培训全国招生
Bartender 调酒师
Bartender特指在酒吧、餐厅、或者酒店,专业从事饮品研发、调制、销售、并让客人领略酒文化的专业从业人员。而bartender一词,是由bar和tender两个单词合并而成。Bar是栖木的意思,而tender是温柔的意思,合起来就是温柔的栖木。如果只有bar的话,这也只是一块冰冷的栖木,也正是因为有了吧台后面温暖贴切的服务,于是温情才得以诞生,这就是Bartender。
一个伟大的调洒师是快速、准确的。他熟悉配料和技术,他已经掌握了经典系列的酒谱,但所有这些事情却只是一个调酒师重要才华的次要部分。尽管人生的生命轨迹各有不同, 大家所共同努力争取的能力却是观察和倾听彼此,使我们共度的几分钟在某种程度上变的令人难忘。如果您能在这方面取得成功, 那么您的客人将因为这点而不计行程地一次又一次回来。
师资介绍张敏Jimmy ZhangFLAVOR LOUNGE鸡尾酒吧创始人
从业10年的调酒经验,自营FLAVOR LOUNGE鸡尾酒吧。
曾荣获2013年百加得传世鸡尾酒全球大赛中国华西冠军。
曾荣获2014年百加得传世鸡尾酒全球大赛中国华西冠军。
英式鸡尾酒调制,调酒师竞赛、培训,酒吧经营与管理。
调酒格言:用心调出生活!
陈少杰Peter重庆醉先生酒吧首席调酒师兼店长从业9年的调酒经验,现任重庆醉先生酒吧首席调酒师兼店长。
曾担任杭州home pub酒吧顾问
曾出任杭州酒隐酒吧海关店首席调酒师兼店长曾出任廊坊新奥高尔夫艾力枫社酒店、瑷郦酒吧首席调酒师
曾出任北京建外SOHO Bar Promise调酒师
2013年World class全球调酒大赛、中国华东赛区15强
曾出任北京市西城区金融街黄浦会餐厅调酒师
获得英国葡萄酒与烈酒教育基金会WSET葡萄酒资格Level2
获得英国葡萄酒与烈酒教育基金会WSET烈酒资格Level1
擅长:葡萄酒品鉴,威士忌品鉴,鸡尾酒调制,酒吧经营管理。调酒格言:经历了一个冬的酝酿、春的萌发、夏的灼热、秋的凉爽的沥炼之后,形成了一份沉甸甸的记忆去回味!
Peter:优秀学员



【作品鉴赏】



课程结构:调酒师专业班
课程结构:英式调酒师专业班
学习时间:1个月(上课时间:每周1-5 早上9:30-12点 下午2-5点)
学习内容:12款基酒品鉴+60多款时尚鸡尾酒调制+洋酒知识+酒吧管理营销等(具体以课程表为准)。
学习费用:3880元) 住宿费:20元/天 旗下3家鸡尾酒吧提供实习机会。
调酒师专业班定位为行业中:专为就业创业学员设计的教学内容,并推出全国独有调酒学习与实践课程,市场教学与鸡尾酒创作、调酒师竞赛和酒吧经营的经验,拟定出适用于职业调酒师的课程大纲。通过理论知识和实际操作进行系统的学习。

授课地点:重庆市渝中区临江路89号天伦华苑25-8
(重庆百瑞斯塔调酒学院)
联系电话:罗老师 :18723142517
QQ/微信号:329253709


1楼2015-03-12 17:58回复