我刚来美国的时候，在弗吉尼亚遇见一位中国厨师。他是从医院请假出来的，左手腕仍缠着厚厚的绷带，很客气地对我说：“听说你是华人同胞，按说应该做几道好菜请你品尝，偏偏手受了伤，医生说以后很难拿重的东西了！”
我问他受伤的原因，他说都是因为自己不注意，常用一只手端很重的炒菜锅，长时间下来，手腕关节变了形。
当我为他感到惋惜时，他苦笑着说：“比起另一个中国留学生，自己还好。那个学生到我的餐馆打工，我叫学生去端炉子上的一个锅，话还没说完，学生便冲过去把锅端起来，这时才惊觉那锅里竟是滚烫的油，要松手，油必然会泼在自己身上，只好咬着牙慢慢将锅放下。他的双手已经严重烫伤，而且伤到了筋骨，几乎半废了。”
我问：“怎么连热油锅表面不冒热气都不知道？”厨师叹气道：“在家里娇生惯养坏了！像是笼子里的鸟，放出去自己没办法生活。可来美国上学，谁不打工呢？结果什么都不懂，出事的不止他一个啊！父母在家不让孩子做家务，岂不是害了子女吗？”
这使我想起8年前一件有意思的事：那时候我们全家住在一个大杂院里，左邻右舍只有一板相隔。某日右邻夫妻吵架，丈夫吼道：“这是什么菜嘛！怎么连盐都不会放？再不改进，我就跟你离婚！”这时候，便听见左边那家的父亲对着自己正在念高中的女儿说：“学着点儿吧！要不然连老公都抓不住！”
那位父亲当时的心情是不是与我身旁的母亲同样感觉呢？她以前总对我说“好好念书，家里的事不用你操心”，却忽略了一件事——有一天，我也得完全照顾自己，那可能会随着到大学住校而突然发生。于是，前一天我还不知道清洁剂的瓶子怎么开，第二天却连床单都得自己洗，岂不是突然掉入另一个世界而难以适应吗？最严重的是，我也要出去打工！
于是她不免要叹气：“爱你，是否反而害了你？”
出国前，她基于这种想法，常要我做些粗活。故意叫我跟在园丁旁边，看他工作，并对我说：“以后由你剪草修花，省下一笔开支，以便交大学学费！”在她修补浴室的瓷砖之后，也留下一大堆清理的工作，叫我拿着海绵擦拭溢出来的石膏。甚至当工人敲打地下室的天花板时，叫我去看里面的管线，弄得我一头灰！她更不准我坐车去火车站，而要我走很长很长的路。
她是一个多么残酷的妈妈啊！
但是她心底知道，当有一天我在外面遇到水管、龙头、瓷砖、天沟、警铃、雪窗、剪草机这些问题，别的娇生惯养的年轻人束手无策时，我却能轻松地处理。好好生活下去！