◇03.23 话题◆草莓冰淇淋【多喜爱吧】

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◇03.23 话题◆草莓冰淇淋

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天气真是越来越热了，总想吃些冰凉的东西，冰激凌成了大受欢迎的美食了，现在还有草莓，加上草莓做了草莓冰激凌，酸酸甜甜、冰冰凉凉，细腻顺滑，入口即化，太好吃了。

送TA礼物

来自Android客户端1楼2015-03-23 09:52回复

主料
草莓300g
蛋黄3个
淡奶油300g
牛奶200g
辅料
白糖100g
柠檬汁适量

来自Android客户端2楼2015-03-23 09:59

1.准备好原料。草莓洗干净。

来自Android客户端3楼2015-03-23 10:03

2.把鸡蛋用分离器取出蛋黄。

来自Android客户端4楼2015-03-23 10:04

3.加入牛奶，搅拌均匀。

来自Android客户端5楼2015-03-23 10:04

4.加入白糖搅拌均匀。

来自Android客户端6楼2015-03-23 10:04

5.隔水加热到浆水浓厚。放凉水中冷却。

来自Android客户端7楼2015-03-23 10:05

6.草莓挤几滴柠檬汁，放搅拌机里面搅拌成汁泥。

来自Android客户端8楼2015-03-23 10:05

7.把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀成蛋黄草莓液。

来自Android客户端9楼2015-03-23 10:05

9.把蛋黄草莓液与奶油混合，搅拌均匀后，放冰箱冷藏，或入冰箱冷冻30分钟。

来自Android客户端11楼2015-03-23 10:06

10.把事先冷冻在冰箱里面17小时以上的冰激凌机拿出来。插入电源，打开关搅拌。

来自Android客户端12楼2015-03-23 10:06

11.然后倒入冰激凌糊搅拌20分钟。

来自Android客户端13楼2015-03-23 10:07

12.如果想吃更硬些的，可以挖球的，再放冰箱冷冻一会即可。

来自Android客户端14楼2015-03-23 10:07

不错的样子

15楼2015-03-23 13:23

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