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大家伙来啦…

求教大神们，这个大家伙要怎样弄才好吃啊…


这个家伙好像叫埃及鱼…


有七八斤重咧…好难搞…


十五 十五 十五 十五 十五 十五 十五 十五 十五 十五


片片可以。。码一下。。烫起安逸


鹬蚌


鲶鱼和黑鱼


放酸笋，水豆腐，干辣椒。煮。酸菜。这样煮好香


水煮鱼片最爽


你可以搜下灵马鲶鱼的做法，是个地方名菜


切成薄片，沾上鸡蛋，煎一会儿！酱油醋白糖鸡精调汁，鱼肉装盘浇汁儿！


还有忘了，切成片儿后用盐腌一会儿！[SMILING FACE WITH SMILING EYES]


本人不太会做鲶鱼，但是以前吃过东北那边的炖鲶鱼很好吃，貌似跟茄子一起炖的。。。具体方法不清楚。。。


水煮丶红烧、豉汁蒸


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