每天吃晚饭都没什么胃口。
干的不想吃,煎、炸、炒的又死活看不上。
可咱也不能饿着自己吧?第二天还有一大堆工作等着呢!没办法,想些新花样吃吧。
翻看食柜,各种食材还蛮多的。选了银耳和百合,这两样都是白色,
寻思着再加些什么进去吧!于是是选了紫薯。做了这个紫百银羹.....嘿嘿,名字好听吧?
食材主料银耳100g鲜百合50g紫薯100g辅料冰糖50g

1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵

2.百合掰开洗净

3.准备所需冰糖

4.紫薯去皮切丁蒸熟备用

5.锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)

6.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯

7.加入冰糖调味

8.最后加入鲜百合,继续煮至百合软烂即可
干的不想吃,煎、炸、炒的又死活看不上。
可咱也不能饿着自己吧?第二天还有一大堆工作等着呢!没办法,想些新花样吃吧。
翻看食柜,各种食材还蛮多的。选了银耳和百合,这两样都是白色,
寻思着再加些什么进去吧!于是是选了紫薯。做了这个紫百银羹.....嘿嘿,名字好听吧?
食材主料银耳100g鲜百合50g紫薯100g辅料冰糖50g

1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵

2.百合掰开洗净

3.准备所需冰糖

4.紫薯去皮切丁蒸熟备用

5.锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)

6.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯

7.加入冰糖调味

8.最后加入鲜百合,继续煮至百合软烂即可