在影视剧和小说中，冰淇淋这种美食已经与很多东西联系在了一起，很多时候，它已经和爱情有着密不可分的关系。冰淇淋的甜蜜象征着爱情，绚丽的颜色象征着爱情的色彩。冰淇淋在韩国不仅是种美味，更是结合韩国设计美学与浪漫爱情的一种新美食文化，金崇规美食家在创立雪之丘品牌之初，就是想通过冰淇淋传达他对于初恋的浪漫感觉。
　
　如果你平时有留意的话可能会发现：很多女孩在经过冰淇淋店的时候会不由自主地停下脚步，娇羞地看着身边的男朋友。那个时候，这种微小的动作代表的不单是女性天生对甜食的向往，心里想的也不只是那种丝丝凉凉的奶味，更多的是想着身边的这个人会不会懂得自己微小的心思，哪怕是这样一份小小的冰淇淋。
　　而当你来到雪之丘韩国冰淇淋店，里面有着浪漫气质的香草散发出迷人的浓香，鲜嫩欲滴的水果饱含着天然的营养品质，再加上一点点的时尚品位，让热恋中的情侣、单身的时尚白领以及崇尚浪漫动感的学生一族都会在瞬间砰然心动，立刻体验到非一般的生活情趣。

　　冰淇淋，一开始作为贵族的奢侈品而让平民百姓望而怯步，如今这个曾被作为"奢华"代名词的冰淇淋仍以"皇室"、"享受"、"品味"等让人浮想翩翩的词而受到人们的喜爱。在雪之丘冰淇淋店里，在这样别致的店里吃一份冰淇淋，犒赏的也不仅仅是味觉。原汁原味、天然鲜嫩的水果，富含维他命等营养成分，加上低脂、低糖冰淇淋，在充分补充体内营养的同时，又降低体内血脂、胆固醇，排除体内毒素，美容靓肤，实现保健美容，符合潮流观念，给现代人带来全新的健康生活享受。其独特的制作工艺和时尚靓丽的造型更突显了你与众不同的时代个性与文化涵养。
　　毋庸置疑，品尝冰淇淋已然成为休闲的一大乐事，来雪之丘手工冰淇淋店，吃着美味的甜食佳品，你会慢慢地思考生活的方式，繁杂枯燥并不是生活的全部，甜美、多彩才是生活的本质。优雅的环境，悠扬的音乐，舒适的座椅，呼朋唤友到此一聚，欣赏着这里精致的花式艺术品，你会发现，原来生活是可以很美好的。
　　雪之丘韩国冰淇淋造型百变，创意层出不穷，它可以是花的世界，也可以变成一根拐杖，有时竟然可以在火锅里涮一回冰淇淋，如此的新奇幻化，不仅是在用舌尖品尝，更是在用眼睛享受。