好多人都不知道茶叶是怎么炒制出来的，是手工炒，还是机器炒。传统手工信阳毛尖，和机制茶相比感觉条形更抛（pao）一些，或叫松一些，泡开后手工茶汤色更清澈一些，干茶香气也更高，当然不如机制茶那么细、圆、紧、直。关于手工制茶，信阳博物馆中有记载。打个比方！手工茶就像吃的地锅饭，传统地道醇厚。机制茶较其就像大饭店，好看上档次！我们家茶叶纯手工制作，味道更纯正，小伙伴们快来捧场吧