琴酒
（英文：Gin，荷文：Jenever，也可译为金酒）
是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底，
增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后，
所制造出来的一种西洋蒸馏酒。  

由于琴酒的外文原名源自于它主要调味成分之一的杜松子(Juniper Berry)，
因此也经常被称为杜松子酒，
只不过，在琴酒的种类里面有种少见的黑刺李琴酒(Sloe Gin)，
由于这种琴酒的调味并非使用杜松子为主，
以杜松子酒的译名泛称全部的琴酒，
会有点以偏盖全误导观念的疑虑，
以直接音译的琴酒这称呼较能避免不必要的误解。  

自古以来欧洲人一直使用刺柏浆果作为煮肉时的调味料，
作为利尿的药物使用，
或在啤酒发酵的过程中添加刺柏浆果作为苦味的来源。
刺柏浆果经常在文学作品中出现，中国的翻译家不知道这种植物的名称，因其类似于小松树，故起名“杜松”，
将其果实称为“杜松子”。
以杜松子为调味料所制造出的酒被翻译成“杜松子酒”，
是种在欧洲非常受欢迎的基础烈酒。
由于刺柏的法语名称为“Genévrier”，
所以杜松子酒常被简称为“Gen”，
引进中国后被酒界翻译成金酒（香港和大陆）
或琴酒（台湾），所以目前出现两种名称：
在文学作品和词典中经常称为“杜松子酒”；
而在酒吧和调酒著作中则被称为“金酒”或“琴酒”。