冬虫夏草又名虫草，我我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成份高于人参，可入药也可以食用是上乘的菜肴，具有很高的营养价值，冬虫夏草可以增强机体免疫力滋补肾肺，对肺癌、肝癌有明显的抑制作用。