[ 掌柜ID ]：洛子婳
[ 掌柜姓名 ]：洛子婳
[ 伙计姓名 ]： 暂无
[ 掌柜身份 ]： 商人
[ 店铺名称 ]：三醉楼
[ 店铺买卖 ]：酒家
[ 店铺图片 ]：
请遵守上元街商会规矩：
【街市│平康坊·上元街】
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酒目
【一两】【新丰酒】清歌弦古曲，美酒沽新丰。新丰有酒为我饮，消取故园伤别情。心断新丰酒，销愁斗几千。新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年
【一两】【茱萸酒】茱萸酒法大家同，好是盛来白碗中。暖腹辟恶消百病，延年胜过枸杞羹。
【一两】【竹叶青】金盆盛酒竹叶香，十杯五杯不解意。百杯之后始颠狂，一颠一狂多意气。
【一两】【蓝尾酒】岁盏后推蓝尾酒，春盘先劝胶牙饧。李白醉去无醉客，可怜神采吊残阳。
【二两】【松醪酒】松醪酒好昭潭静，闲过中流一吊君。十分满盏黄金液，一尺中庭白玉尘。对此欲留君便宿，诗情酒分合相亲。
【二两】【桑落酒】不知桑落酒，今岁谁与倾。色比凉浆犹嫩，香同甘露永春。十千提携一斗，远送潇湘故人。 不醉郎中桑落酒，教人无奈别离情。
【二两】【露酒】石榴花酒、薤白酒、蒲黄酒、茱萸酒、藤花酒、椰华酒、桂酒
【二两】【郫筒酒】贮存在青竹筒里，用藕丝、蕉叶和湿泥密封，窨取香气，故名郫筒酒
（其余私藏好酒，请与店主刷好感度）
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-------------------------------------------下酒小菜---------------------------------------------
凉菜
【二两】【避风塘多春鱼】
【一两】【冷食野菜】
【一两】【老醋花生】
【一两】【灯影牛丝】
点心
【二两】【水馒头】
【二两】【蜂糖糕】
【二两】【玫瑰百果蜜糕】
【一两】【水晶果子】
【一两】【桂花马蹄糕】
【一两】【翠玉绿豆糕】

-------------------------------------------账本---------------------------------------

============================开张咯=============================

【开淳元年五月二十日上元北街】
【今日是开张的第二天，店里还没有伙计，早早的就自己来收拾收拾了杂物，开了店门】
【用竹筒装了郫筒酒放在柜台上，登时店里酒香扑鼻】
【待布置好了，便坐在柜台，低头写着新想的酒方，等着客人上门】

入城一趟似乎单为寻酒而来，今日去东家逛逛，明日去西家大醉一场，虽处尘世却别有身处方外之潇洒快意。所谓酒香不怕巷子深，自己这灵敏的鼻子可不是用做摆设，朝着那空中转一圈，深吸一口气，醉人酒香迎面而来，清冽甘甜，不若平日里喝的桂花酿或是西凤酒，饶是自己这般爱酒之人也略觉陌生。
即刻如痴如醉地循着酒香而去，心里只觉哪怕尝上一点都是好的。
待走近了店铺一瞧见那竹筒装着的，琥珀琼浆，忽的想起前人所云“ 所恨巴山君未见，他年携手醉郫筒 ”，眼里立刻放了精光，一拱手笑道。
：请问姑娘，这酒怎么卖。

【闻声抬头，见一身着男装的姑娘，好不风流英气，指着刚摆出来醉郫筒，一脸陶醉，便知是此道中人】
“这酒啊，只卖于有缘人。”
“公子若能说出这酒是何香，我便卖于你，日后你也只管带着朋友们来，我断我不会拒的，若是答不上嘛。。。。。。“
【言罢便笑着等着眼前人的答复，心里却已经有了几分计量】

代：苏缳青
自己确实好酒，然而家财精力有限，不远万里只为寻一壶酒自然不现实，许多名酒只能从前人笔录中窥知一二，此酒亦是如此。于是再拜。
：在下才疏学浅见识浅薄，只听得前人说得此酒“ 清冽彻底，饮之如梨汁、蔗浆，不知其为酒也 ”，在下斗胆，敢问这可是以酴醾花为底酿制?
听她语意未尽心里又有些打起鼓来，秀眉微蹙迩尔舒展开，纵使错了也权当是学了东西，交个朋友，笑道。
：不知答错又当如何?

【听其言语之间尽是尽是小心，看来是我吓到他了】“公子勿怪，妾身乃巴县洛氏女，性格豪迈泼辣了些”
【说罢笑了笑，再细细品味其回答，不是酿酒之人，却已是精通饮酒之道】“公子切莫妄自菲薄了，这回答已是对了十之八九了，公子非是酿酒之人，却也甚是识酒，既都是懂酒之人，所谓酒逢知己千杯少，这杯算是我请公子的，这酒好不好还待公子点评一二。“
【转身取出青竹杯，用竹勺满上了一勺，缓缓注入杯中】”只是少了一香，公子请看，这酒不用陶坛封存，而是用此物，如此公子可知是何香了？”【指了指装酒的竹筒】

代：苏缳青
听她这么一说眼睛亮了亮，欣喜之情溢于言表，一拍手。
：原是同乡，不可不谓是缘分啊！奈何早年离家，多年不曾回去，不知如今县上可还好?
再听她的话自然欣喜异常，接了杯盏仔细端详，清香四溢叫人沉醉其中，竟不忍糟蹋这般琼浆。于是笑道。
： 前人曾云“郫县有郫筒池，池旁有大竹，郫人刳其节，倾春酿于筒，苞以藕丝，蔽以蕉叶，信宿香达于外，然后断之以献，俗号郫筒酒”。听闻此法早已失传，未曾想过今日于此还能得见，实乃在下之幸，怕是死而无憾！

"哦?既然如此有缘?！县上一切安好，这几年风调雨顺，山上冬雪也多，用来酿酒最好不过了。”【说着想起在家乡采雪时的场景微微一笑】“只是不知这京城里何处有如此好水了”
【觉着自己话多便没再说下去】
“公子既是爱酒，那也不糟蹋了这好酒，酒再好也是给人喝的，入了口腹，才知好坏，一味留着岂不无趣了? 我这里还有几坛去年冬雪酿的酒，公子不妨买回去，尝尝家乡的酒味?”

代：苏缳青
当年仍在家中时还是心性未定，父母约束得紧自然没怎么尝过这般滋味，纵使尝过一两口也仅是在盛宴上，早就不太记得了。后来游历山水间，喝的多是些粗制浊酒，只得寻文献记载，从字里行间体味那一醉解千愁的感受，因而愈发沉迷期间。
好酒自然需细细品尝，端杯凑至唇边微抿一口，只觉顿时口中青竹清香四溢，微甜顺滑，不若清酒激烈，通体舒畅。展颜朗声笑道。
：“酿泉为酒，泉香酒洌”城外岳麓山上就有一口常年流动的清泉，水质清澈，灵气溢满。虽不知酿出的酒是否能与巴县雪水相提并论，但姑娘若是有需要，我亦可带你一寻。
：买酒是自然，还烦请姑娘替我挑选几坛，愈香愈烈最好！只是也烦请姑娘替在下的荷包着想，千万别连这月的饭钱也给拿去了。

代：苏缳青
：如何算得上叨扰？若是姑娘看得上眼，酿好了酒可千万要记得留给在下一坛。
笑了笑这一页便算是翻过，静待人抱了酒坛子出来，隔着封层也能闻见那酒香清冽爽口，口舌生津只想一尝为快。于是应合着。
：我也曾听说依同法用不同水酿出的酒必有不同，十分好奇此种玄妙，奈何一直没有参透。
：这两坛子竹叶青价值几许？