肉、蔬菜类
南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw；甜玉米Sweet corn；牛肉beef；猪肉pork；羊肉mutton；羔羊肉lamb；鸡肉chicken；生菜、莴苣lettuce；白菜Chinese cabbage（celery cabbage）；甘蓝、卷心菜cabbage；萝卜radish；胡萝卜carrot；韭菜leek；木耳agarics；豌豆pea；马铃薯（土豆）potato；黄瓜cucumber；苦瓜balsam pear；秋葵okra；洋葱onion；芹菜celery；芹菜杆celery sticks；地瓜sweet potato；蘑菇mushroom；橄榄olive；菠菜spinach；冬瓜（Chinese）wax gourd；莲藕lotus root；紫菜laver；油菜cole rape；茄子eggplant；香菜caraway；枇杷loquat；青椒green pepper；四季豆、青刀豆garden bean；银耳silvery fungi；腱子肉tendon；肘子pork joint；茴香fennel（茴香油fennel oil 药用）；鲤鱼carp；咸猪肉bacon；金针蘑needle mushroom；扁豆lentil；槟榔areca；牛蒡great burdock；水萝卜summer radish；竹笋bamboo shoot；艾蒿Chinese mugwort；绿豆mung bean；毛豆green soy bean；瘦肉lean meat；肥肉speck；黄花菜day lily（day lily bud）；豆芽菜bean sprout；丝瓜towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)

海鲜类
虾仁Peeled Prawns；龙虾lobster；小龙虾crayfish；蟹crab；蟹足crab claws；小虾shrimp；对虾、大虾prawn；（烤）鱿鱼（toast）squid；海参sea cucumber；扇贝scallop；鲍鱼sea-ear abalone；小贝肉cockles；牡蛎oyster；鱼鳞scale；海蜇jellyfish；鳖、海龟turtle；蚬、蛤clam；鲅鱼culter；鲳鱼butterfish；虾籽shrimp egg；鲢鱼、银鲤鱼chub silver carp；黄花鱼yellow croaker

调料类
醋vinegar 酱油soy 盐salt 加碘盐iodized salt 糖sugar 白糖refined sugar 酱soy sauce 沙拉salad 辣椒hot（red）pepper 胡椒（black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料fixing sauce seasoning 砂糖granulated sugar 红糖brown sugar 冰糖Rock Sugar 芝麻Sesame 芝麻酱Sesame paste 芝麻油Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱（汁）ketchup redeye 辣根horseradish 葱shallot （Spring onions） 姜ginger 蒜garlic 料酒cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷,欧查果 ）medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm 　　Yellow pepper 黄椒 肉桂cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油butter 香草精vanilla extract(甜点必备) 面粉flour 洋葱onion

主食类
三文治sandwich 米饭rice 粥congee （rice soup） 汤soup 饺子dumpling 面条noodle 比萨饼pizza 方便面instant noodle 香肠sausage 面包bread 黄油（白塔油）butter 茶叶蛋Tea eggs 油菜rape 饼干cookies 咸菜（泡菜）pickle 馒头steamed bread 饼（蛋糕）cake 汉堡hamburger 火腿ham 奶酪cheese 馄饨皮wonton skin 高筋面粉Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Spring rolls 芋头Taro 山药yam 鱼翅shark fin 黄花daylily 松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷spring roll 肉馅饼minced pie 糙米Brown rice 玉米corn 馅儿stuffing 开胃菜appetizer 面粉flour 燕麦oat 白薯 甘薯sweet potato牛排steak 里脊肉fillet 凉粉bean jelly 糯米 江米sticky ricerice 燕窝bird's nest 粟Chinese corn 肉丸子meat balls 枳橙citrange 点心（中式）dim sum 淀粉starch 蛋挞egg tart

干果类
腰果Cashew nuts 花生peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃walnut 杏仁almond 果脯preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果pistachion 巴西果brazil nut 菱角,荸荠water chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用)

酒水类
红酒red wine 白酒white wine 白兰地brandy 葡萄酒sherry 汽水(软饮料) soda （盐）汽水sparkling water 果汁juice 冰棒Ice-lolly 啤酒beer 酸奶yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶soy milk 豆浆soybean milk 七喜7 UP 麒麟（日本啤酒kirin） 凉开水cold boiled water 汉斯啤酒Hans beer 浓缩果汁concentrated juice 冰镇啤酒iced(chilled ) beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 爱尔啤酒（美国）ale A级牛奶grand A milk 班图酒bantu beer 半干雪利dry sark 参水牛奶blue milk 日本粗茶bancha 生啤酒draft beer 白啤酒white beer <苏格兰>大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate

零食类
薄荷糖cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea （沏茶make the tea） 话梅prune candied plum 锅巴rice crust 瓜子melon seed 冰棒（冰果）ice（frozen）sucker 冰淇凌ice cream 防腐剂preservative 圣代冰淇淋sundae 巧克力豆marble chocolate barley 布丁pudding

西餐与日料
French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油

【时间相关】Time is money.一寸光阴一寸金。Time flies.光阴似箭，日月如梭Time has wings.光阴去如飞。Time is a file that wears and makes no noise.光阴如锉，细磨无声。Time flies like an arrow , and time lost never returns.光阴似箭，一去不返。Time and tide wait for no man.岁月不待人。

【水果大全】：dragon fruit、pitaya火龙果，mangosteen山竹，pomegranate 石榴，papaya 木瓜，cherry 樱桃 Jack Fruit 菠萝蜜，durian 榴莲，grapefruit 、pomelo 柚子，coconut 椰子，Hami melon 哈密瓜，crab apple 海棠果, persimmon 柿子，longan 龙眼，plum 李子，green plum 青梅，fig 无花果，honey peach 水蜜桃，loquat 枇杷，sugarcane 甘蔗

【各种表情】flush 脸红；beam 微笑；snicker 偷笑；smirk 傻笑；pout 噘嘴；simper 假笑；frown 皱眉；brood 沉思；stupified 目瞪口呆的；poker-faced 面无表情的；leer 抛媚眼；glare 瞪眼；glower 怒视；grimace 做鬼脸；gloom 愁容满面；scowl 沉下脸来；wince 因疼痛窘迫抽搐；yawn 打哈欠

【坚果】腰果 cashew nuts；花生 peanut；无花果 fig；榛子 hazelnut；栗子 chestnut；核桃仁 walnut kernel；杏仁 almond；果脯 preserved fruit；葡萄干 raisin ；开心果 pistachio nuts；巴西果 brazil nut；夏威夷果 macadamias

【耍狠英语】
1.We'll see about that.我们走着瞧了；
2.Show me what you got. 看看你有什么本事；
3.What the hell is wrong with you你丫怎么回事啊你！
4.Watch your mouth,young man. 年轻人，说话注意点；
5.Just button it!. 闭嘴吧你就！
6. Get lost.立马给我消失！
7.Scram 滚！ 。

【口语小词】1.She’s such a cutie. 她真可爱哇。2.That’s very true. 太对了。3.I’ve got goose bumps. 我都起鸡皮疙瘩了。4. inarguable conclusions无法反驳的结论5.I have to tinkle. 我要小便。6.Zip it/Lock it.闭嘴! 7.Organise my thoughts 整理思路 8. That’s a relief.那我就放心了