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大家好怎样用和面机和好拉面（吃起来劲道）
我用的是五得利
一次和一包
谢谢各位大神

送TA礼物

IP属地:江苏

来自Android客户端1楼2015-04-20 18:15回复

说说撒

IP属地:江苏

来自Android客户端2楼2015-04-21 10:30

2025-02-11 19:43广告

有两种和法。打碎子和不打碎子。
我打碎子：碎子打干些，然后慢慢加水，不要一次性加水，搅到百分之九十打底灰｛一点点｝。打进去两三圈就拿出来，搅多了不好面会死，僵的很。

IP属地:浙江

3楼2015-04-21 19:28

然后拿出来醒半个小时再打会浆面会很快，很容易。尽量少揉，多溜。其实灰弄匀了面也好了不用溜，拉剂子的时候多溜

！

IP属地:浙江

4楼2015-04-21 19:32

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