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揭西吧 关注：34,063贴子：828,371
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各位吧友，请问怎样卤梅呀？

梅子要怎样卤？麻烦知道的吧友们告诉一下，有那些要注意的方面，谢谢了！


小时候吃过，但不会卤。。。


貌似洗，风干，层梅层盐，最上面盐。


不懂。不喜欢这个


大人们都知道吧


现在懂否


没人教过我，我不清楚


一斤梅几斤糖 忘了


我会吃不会卤


卤什么梅？甜的咸的？


看见这帖子我都开始流口水了


纯咸的吧，村里专门做这个。洗过，放干水，一斤梅1，5斤盐，盐盐粗盐，一层梅一层盐。封口。一个月后可吃。甜的还没学会，村里有，欢迎来塔头买


完全不懂


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