我在美国讲学的时候,我的学生课间聊天,挺友好的一个孩子,就说徐老师你们中国人挺穷的,我说怎么了?他说你们连鸡爪子都吃。我说你知道吗?鸡爪子比鸡胸脯肉贵,是不是?我说你们美国人活的层次是什么?充饥的层次,汉堡包,两块肉,三块肉,那么大一个,一口塞进去,充饥呢。我们吃鸡爪子是为了充饥吗?我们吃鸡爪解的是馋,满足的是什么?精神心里的愉悦,你们那些没进化到这个层次的人理解不了的。我们中国人吃饭最境界是过瘾呀,泡杯茶,泡杯酒过瘾呢,我说你们吸毒才过瘾呢,我们吃点饭就过瘾了,不一样,层次完全不一样。
所以大家平常吃饭,现在反季节的东西不要吃,不是方圆百里出产的东西不要吃,人啊,过去得水土不服,都是人跑到外地吃坏了,现在大家有条件了,人在内地,人在北京把外地的东西运来吃,结果把自己吃坏了。
所以这个要解决好自己的基本的欲,我建议大家去学做饭,学泡茶。你在外面吃的饭,绝对和你自己做的饭不一样,你想养生长寿,别在外面瞎混。外面的饭我举个例子,像二奶差不多,好吃、好看,新鲜刺激,不养人,就好象给你灌上春药让你去干活一样,你把你外面吃的饭打包回家第二天早晨你尝一尝,那个味道你受不了,那么齁,那么腻,可是当时你吃的为什么那么香?它是一种在过度透支你的肾精,撩拨起你的欲望状态下,给你塞进去的东西,你并不需要这么做。所以有钱人得病,有钱人短命,就是因为他们有机会,有可能比我们去放纵,泄欲。