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2025-03-12 01:08
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焗盐的鸡拿去炖汤的比较简单。盐堆在炒锅里,把鸡直接放在盐上煮熟,再拿出来切件炖汤,汤非常好喝,鲜甜可口。这个是我们这里农村里的做法,不知道菜谱上有没有这道菜
洛文SS
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老方法是用粗海盐放锅里炒热,腌好的鸡涂上薄油撒上白芝麻,用纸包好埋进海盐里中慢火焗熟!
现在多数是用焗炉制作,味道就差太多啦………!
还有用电饭煲焗盐焗鸡的,味道不错,家庭式制作简单易懂!
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