我发现吧里好多加我的人都是薯塔炸不脆,容易变形,再就是颜色炸不金黄!一问在哪买的粉?都是淘宝!一问用的什么油都是什么豆油,起酥油, 棕榈油。还有甚至跟我说用的什么土豆品种!有多少人中枪的举手。我想问问是谁教你们的从哪学得?都知道油炸食品很费油,做薯塔,最费的就是油和脆浆粉。你们用的那些油多钱?成本是多少?我自己配的脆浆粉还需要用得着起酥油来增脆吗?还管你用的什么土豆?就菜市场蔫土豆,没人要的那种!一般的菜籽油,调和油40斤一大桶125块!照样炸出来美丽的薯塔!就是大小不一样罢了!我这省了多少成本!我之前发的帖子大家也可以看一下我的成品!就是这个号发的。