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当然是外置便宜实惠
厨房内置的需要量尺寸
Loyola/忠臣 HBB-X6 30升 这款不错
家用一般30升以上，有转叉就可以啦,家用要求不用太高，那些专业型的烤箱虽然功能多，但是对不专业的烘焙爱好者来说，完全是浪费
烤箱不能买太小的，会受热不均匀的
北美烤箱温度准
至 少要25升以上的。，小烤箱因为体积小（以20升以下为例），内部空间有限，
温度很热，蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象。所以，不推荐用太小烤箱来制作西点。
尤其是戚风等有一定难度的糕点。详细你可以点击
http://s898.blog.163.com/blog/static/2430851492014111052638228/
厨房内置的需要量尺寸
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3楼2015-05-07 20:26收起回复
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