春天气候干燥，银耳和雪梨都有滋阴润肺的功效，喝冰糖雪梨汤是再好不过了。主料：2个梨、100g水发银耳；80g冰糖、6个红枣、20g枸杞；做法：将银耳泡发，红枣、枸杞和梨洗净切小块；2.银耳撕成小块，和梨块、枣同放入锅里，加冰糖和清水，大火煮开转成小火炖至银耳和梨软烂；3.出锅前十分钟放入枸杞 。