周日的晚上照例喝粥，看着大家周末都忙的不亦乐乎，我也动动手，烙点饼，也换换口味，
这种饼是无论大街小巷，大城小城，估计都有卖，有一阵我天天吃，后来偶尔买时，卖饼的老板见我，都是一句，好久不见你了，其实那些因为我又开始自已做了
不啰嗦了，其实做法也特简单，做饼的手法也多种多样，我自已看卖饼老板做，他也变了好几次，(因为我不吃他卖的那种表面涂香辣酱的，所以每次我买时，他就单独做一块，问我愿不愿意等，我很乐意啦，因为我喜欢看他做哈，顺便学习学习
面粉配60%的温水和面，稍加点糖，盐，揉完后，表面抹点油，放食品袋醒着，其实，醒的越长，面越软，夏天可扔冰箱冷藏，三天内用都没关系，卖早点的都是，头天晚上和，第二天做。
另外，有的喜欢用油酥做，也很好，我以前也那么做，今天嫌麻烦，从简
做法看图吧，如果不懂滴，问哈唉，原谅我的自大，相信大家都会做的