自然本名 银耳鸽蛋 蜜汁燕窝 天麻鱼头
工艺特名 凤鸡 醉蟹 五香熏鱼
乡土集锦 宣威火腿 长沙蒲炸 徽州芝麻圆
时令风俗 腊八粥 中秋月饼
比附联想 水晶脍 雪霞羹
夸张比喻 红烧狮子头 佛跳墙 神仙炖鸡 凤凰脑子
谐音转借 霸王别姬
依形取意 玲珑牡丹 龙凤呈祥 桃花香扇 掌上明珠 门泊东吴万里船
人事典故 东坡肉 东坡豆腐 征东饼