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小峰特辑——吃货们的福音1

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一觉醒来又是美妙的早晨,小峰作为业界良心,新手福音,为大家准时带来了一顿早餐,这次的也是大街小巷都能买到的葡式蛋挞的做法。由于时间问题,小峰推荐大家可以前一天就去把蛋挞皮给买来了,因为小峰也是不会做蛋挞皮的人诶
准备食材:牛奶100g,白糖30克,奶油110g,蛋黄2个,蛋挞皮10个。
首先先把50g的牛奶加入白糖搅拌均匀,另外的50g牛奶加入淡奶油搅拌好,把两个蛋黄打开,在牛奶中倒入蛋黄液,再把牛奶奶油液倒入,然后过滤一下,倒入蛋挞皮中,放入烤箱中(烤箱220度预热中层上色即可),如果觉得太单调的话也可以加入一些水果,做成水果蛋挞哦!


IP属地:浙江1楼2015-05-15 11:18回复