昨天晚上发了点面，今天做点餐包，化冻的芝士做完蛋糕后还剩点，弄了点蓝莓和砂糖，包了点馅
基础包方子发过了，牛奶的中种，250克粉，
第一个包整型时想手包个圆的，结果包的相当难看，关键顶部越来越薄了，算了，还是擀着皮包吧，好多了
烘烤是150，不预热，20分钟，因为烤箱小，所以升温特快，本来觉着20分钟不会过，可颜色还是深了点，但是，面包长的很高，所以腰部以下都很白呢
面包很软，刚取出皮还挺着，不过1分钟就软了，
吃着很好，馅也很，
馅没称，看着加的，
面包皮很有光泽，
另外，今天的面包是室温醒的，加了碗热水，主要是烤箱我忘了插电源了