【图片】回复：【森活手作】长期不定期发成品、教程【手工吧】

03月29日漏签0天

手工吧关注：2,540,387贴子：9,298,375

首页上一页 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 下一页尾页
297回复贴，共12页
，跳到页

<返回手工吧

回复：【森活手作】长期不定期发成品、教程

只看楼主收藏回复

离奇且不可思议！！！！！！！！

来自Android客户端95楼2015-09-24 21:24

收起回复

饿啦

来自Android客户端96楼2015-09-24 21:27

求楼主发月饼

IP属地:上海

来自iPhone客户端97楼2015-09-24 21:42

收起回复

楼楼，我一天看你好几遍贴子。想你想你想你

来自iPhone客户端98楼2015-09-27 17:01

天气凉了适合吃阿胶糕啦～补血养气。国庆回老家了，图片是去年做的，马上等我发阿胶糕教程吧，有人喜欢吗

来自iPhone客户端100楼2015-10-05 08:25

好梦早点休息

IP属地:新疆

来自Android客户端103楼2015-10-06 20:57

好梦早点休息

IP属地:新疆

来自Android客户端104楼2015-10-06 20:57

收起回复

楼楼真棒

可惜家里没有烤箱，真想试试

IP属地:湖北

来自Android客户端105楼2015-10-06 21:18

收起回复

还是阿胶糕的准备工作，一斤红枣去核

来自iPhone客户端106楼2015-10-07 09:55

太赞啦

IP属地:江苏

来自Android客户端107楼2015-10-07 10:08

收起回复

牛轧糖为毛要加奶粉

来自Android客户端108楼2015-10-07 11:13

收起回复

材料我先说一下：一斤福牌阿胶、一斤半即墨黄酒、一斤红枣、一斤枸杞、一斤核桃、一斤黑芝麻。200g冰糖。

来自iPhone客户端109楼2015-10-07 19:29

收起回复

红枣去核之后看果肉水分多不多，多的话可以烤一下或者炒一下，核桃仁烤熟，黑芝麻炒熟，炒到香为止，黑芝麻的香味很关键！我怕直接煮会糊所以隔水炖的，这样比较耗时间一点。
然后，开始做啦！隔水把泡了一夜的阿胶放入锅里煮，直到阿胶煮化，加入冰糖（冰糖最好打成粉末）一直熬熬到挂旗（这是最关键也是最难等的一个过程）挂旗之间决定你的阿胶糕好不好保存还有软硬程度。熬到挂旗后加入红枣、枸杞、核桃仁拌匀，黑芝麻最后放，然后拌匀，这期间可以开小火。