老鼠的嗅觉、味觉、触觉发达，视觉较差，繁殖能力很强，对新物的反应机警，摄食的行为啃咬搬拖食物，喜欢饮水。鼠在自然界生存习性狡猾，一般在取食可疑性食物时先由低等鼠试吃，确认没有危险后高等鼠才开始群体取食；南昌常见鼠种有褐家鼠、小家鼠、黄胸鼠等。