复合调味料是指两种以上调味料为主要原料、添加(或不添加)油脂、天然香辛料及动植物等成分,采用物理的或者生物的技术措施进行加工处理及包装,最终制成可供安全食用的一类定型调味料产品。我认识一个老板在南昌开了一家团餐调味品公司。现在其产品在全国各地畅销。