一旦带饭必须通过微波炉加热，为了防止这个环节影响整体营养，备餐时只要做八九成熟就可以了，这样一来，不但准备的时候省时，还能为午餐留下更多的营养，一举两得。
不宜带凉拌菜，因为凉拌菜不宜隔夜吃。