关于戚风的保存问题，求解~【烘焙吧】

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戚风胚子能通过什么办法保存三四天的时间，并且口感不变吗？冷冻还是冷藏呢？

送TA礼物

IP属地:河北

来自iPhone客户端1楼2015-06-03 00:10回复

没法, 我放过冷藏, 也在室温二十五度左右放玻璃罩里放一天, 过二十四小时都隐隐有股馊味, 冰冻应不可行. 也许用保鲜袋加二到五度冷藏可以.

IP属地:广西

2楼2015-06-03 00:37

想太多

来自iPhone客户端3楼2015-06-03 01:38

我就放在冰箱冷藏 4度 3天还能吃也没有异味但是口感完全没法和新做好的比

来自iPhone客户端4楼2015-06-03 02:42

难道真的只能现做吗

IP属地:河北

来自iPhone客户端5楼2015-06-03 08:24

我照放冰箱。。

IP属地:广东

来自Android客户端6楼2015-06-03 08:25

蛋糕店保质期一个月，冷冻
——来自爱贴吧 Windows Phone 客户端

IP属地:浙江

来自WindowsPhone客户端7楼2015-06-03 10:06

收起回复

零下三度就够了
——来自爱贴吧 Windows Phone 客户端

IP属地:浙江

来自WindowsPhone客户端8楼2015-06-03 10:07

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