专家认为含果糖多的饮品才真正解酒，目前的研究认为果糖是唯一一种对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用的营养物质。因此，最方便而又最简单的办法就是喝些富含果糖的饮品，蜂蜜水是首选，因为蜂蜜中含的大部分都是果糖;其次，可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨果汁，或者来一杯柠檬茶，新鲜果汁有助于将酒精从体内迅速排出体外，如果没有蜂蜜水或鲜榨的果汁，喝碗糖水或是一些果汁饮品亦可。