用苜蓿草颗粒粉饲喂草鱼，结果表明，对照组的生长速度始终比其他试验组的要好。随着苜蓿添加量的增加，草鱼的生长速度逐渐下降，试验时间越长，差异越明显。饲料中添加一定量的苜蓿草粉有利于改善草鱼鱼体的品质。何云等（2008）在基础日粮中添加0、5%、10%、15%、20%的苜蓿草粉饲喂黄河鲤鱼，结果表明，在鲤鱼日粮中添加5%～10%对黄河鲤鱼的生长和着色效果显著。由此可见，在鱼类的饲料中添加适宜量的苜蓿草粉能够促进鱼的生长，鱼体着色明显，提高了商品价值。