在中国的传统饮食文化里,月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色食品。中秋之夜,月圆饼也圆,象征着团圆和睦。一家人围着吃月饼,其幸福感和团圆的内在涵义不言而喻。据说中秋节吃月饼的习俗源自唐朝。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”,发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。家庭手工作坊制作的月饼成为市场主流,而大饼与小饼均为古代中秋团圆节中不可或缺的部分。其中,大月饼更为古代的人们所广泛使用。作为中华大月饼文化传人金谷月,倡导“团圆大月饼,全家分着吃”,实际上是中华民族中秋团圆节精神的回归,回归“大”时代。


