楼主一般先加热牛奶到烫手为止，没有特别用温度计量；
拉花杯里一半的牛奶量，先慢速抽到底两次（据说把空气压进去），再快速抽打（不到底）四五十次左右，感觉到阻力再打一会儿阻力比较大的时候就停手；
但上层的奶泡有点粗，我会用勺子刮掉……
再和奶缸来回倒几次，摇一摇再倒入萃取好的咖啡中
一开始看还可以，虽然不细腻但到底奶泡成形了，但之后奶泡会消掉，很难看
我觉得牛奶应该没什么问题，还是自己的问题
求各位指教
非常感谢