============================质检系简介===============================
质量检测与管理系成立于2007年10月,现开设“食品质量与安全”1个本科专业和1个“食品安全类专科专业群”。主要面向河南省及全国食品行业,围绕食品产业链的生产源头、加工过程及仓储贸易等环节,培养分析检测及质量管理技术应用型人才。食品安全类专业群下设“农产品质量检测”、“食品检测及管理”、“食品检测及管理(食品安全与质量管理方向)”、“食品药品监督管理”等4个专科专业及方向,其中食品检测及管理专业为“河南省高等学校特色专业建设点”。
现有专任教师26人、校内兼任教师7名,其中教授6人、副教授13人,具有博士学位3人、硕士学位15人,拥有“农产品质量检测”、“基础化学”两个校级教学团队,近年来,完成省(部)级、厅级科学及教学研究项目30余项,获省级教学研究成果一等奖3项,出版学术著作与教材25部,发表学术论文60余篇。
系内拥有的农产品质量检测实训中心为“河南省高等职业教育示范性实训基地”,下设基础化学实验室、仪器分析实验室、理化检验实验室、卫生检验实验室、样品采集及预处理实验室、感官评鉴实验室等,仪器价值近千万元;与校内共享的实验研究中心、饲料工程中心等,拥有高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、原子荧光光度计、PCR扩增仪等现代化分析测试设备;校外与河南省产品质量监督检验院、河南省畜产品质量监测检验中心等4家职能检测机构,以及安徽旺旺、郑州双汇、伊赛牛肉、杭州五丰等32家生产企业建立了牢固的校政、校企合作关系,为学生的校外实践教学和就业提供了坚实的保障。
质量检测与管理系成立于2007年10月,现开设“食品质量与安全”1个本科专业和1个“食品安全类专科专业群”。主要面向河南省及全国食品行业,围绕食品产业链的生产源头、加工过程及仓储贸易等环节,培养分析检测及质量管理技术应用型人才。食品安全类专业群下设“农产品质量检测”、“食品检测及管理”、“食品检测及管理(食品安全与质量管理方向)”、“食品药品监督管理”等4个专科专业及方向,其中食品检测及管理专业为“河南省高等学校特色专业建设点”。
现有专任教师26人、校内兼任教师7名,其中教授6人、副教授13人,具有博士学位3人、硕士学位15人,拥有“农产品质量检测”、“基础化学”两个校级教学团队,近年来,完成省(部)级、厅级科学及教学研究项目30余项,获省级教学研究成果一等奖3项,出版学术著作与教材25部,发表学术论文60余篇。
系内拥有的农产品质量检测实训中心为“河南省高等职业教育示范性实训基地”,下设基础化学实验室、仪器分析实验室、理化检验实验室、卫生检验实验室、样品采集及预处理实验室、感官评鉴实验室等,仪器价值近千万元;与校内共享的实验研究中心、饲料工程中心等,拥有高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、原子荧光光度计、PCR扩增仪等现代化分析测试设备;校外与河南省产品质量监督检验院、河南省畜产品质量监测检验中心等4家职能检测机构,以及安徽旺旺、郑州双汇、伊赛牛肉、杭州五丰等32家生产企业建立了牢固的校政、校企合作关系,为学生的校外实践教学和就业提供了坚实的保障。