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towel030
英雄豪杰
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1楼
2015-07-17 22:31
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towel030
英雄豪杰
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食材用料:
紫薯[图]紫薯 相克食物
面粉[图]面粉
酵母
牛肉[图]牛肉 相克食物
玉米[图]玉米 相克食物
青豆[图]青豆
胡萝卜[图]胡萝卜 相克食物
青红椒[图]青红椒
披萨酱
马苏里拉奶酪[图]马苏里拉奶酪
腌肉料[图]腌肉料
披萨草
食盐
IP属地:广东
2楼
2015-07-17 22:32
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英雄豪杰
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菜谱做法:
紫薯披萨的做法图解11.紫薯洗净去皮,切成小块上锅蒸熟。
紫薯披萨的做法图解22.蒸熟的紫薯加入1/2茶勺的盐趁热压成泥。
紫薯披萨的做法图解33.加入适量面粉和酵母粉,揉成光滑的紫薯面团。
紫薯披萨的做法图解44.发酵至原来的2.5倍大。
IP属地:广东
3楼
2015-07-17 22:32
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towel030
英雄豪杰
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紫薯披萨的做法图解55.把牛肉洗净切成丁,加入适量腌肉料腌制半天。
紫薯披萨的做法图解66.铺在锡纸上放进预热好的烤箱,200度中层烤10分钟。
紫薯披萨的做法图解77.玉米剥好,青豆洗净,胡萝卜和青红椒切成小丁。
紫薯披萨的做法图解88.把除青红椒以外的蔬菜配料放入开水中焯至断生,捞出沥干水份。
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4楼
2015-07-17 22:32
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武林新贵
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9.把发酵好的紫薯面团进行排气,再次揉成圆形并擀成和披萨盘差不多大小的饼底,放入披萨盘,整好形。饼底用叉子轻轻叉上一些小孔。
10.先涂抹上一层披萨酱,再撒上一层披萨草。
11.铺上一层烤好的牛肉粒。
12.铺上1/3的马苏奶酪。
5楼
2015-07-17 22:33
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武林新贵
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13.铺上一层焯过水的蔬菜配料。
14.再铺上1/3的马苏奶酪,进预热好的烤箱,200度中层烤10分钟。
15.取出撒一层青红椒,再铺上最后1/3奶酪,继续进烤箱烤10分钟即可。
6楼
2015-07-17 22:33
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