水刀是众多切割应用的理想工具，但却不能控制射流深度。水及砂料必须由某种物质停止，而这种物质通常就是大量的水。如果没有某些物质来停止或降低射流的力量，那么该射流会对任何在其运行轨道上的工件进行切割及磨蚀。