1.准备所需材料
2.将白萝卜切成干贝状厚度，使用模具刻成心形或其他形状备用

3.再用小模具从中间刻一个小圆形
4.将干贝放入萝卜中间，摆放在盘中

5.将盘子放在蒸锅中
6.蒸约40分钟分钟左右

7.另起一锅，水里滴几滴油和少许盐，将上海青汆烫至熟
8.将汆熟的上海青摆放在盘中

9.倒出蒸盘里的汤汁，加1匙蚝油，再加适量高汤，倒入水淀粉勾薄芡
10.将勾好的芡汁淋在菜上即可