蜂王浆有有七个特性，导致了蜂王浆在运输保存上面，需要注意很多事项，如果在运输和保存蜂王浆的时候没有注意这些问题，蜂王浆就会很容易变质、失效。
第一，
蜂王浆怕空气（氧气）,蜂王浆在常温条件下有很强的吸氧性,容易发生氧化；因此要注意在密封保存，不能接触空气。
第二，
蜂王浆怕热,高温会破坏蜂王浆的有效成分,当温度达到130℃,蜂王浆很快就失效了；因此蜂王浆要保存在低温下，最好一采下来就冷冻保存。
第三，
蜂王浆怕光线,光线就如同催化剂,使蜂王浆中的醛、酮物质分解；在保存、运输蜂王浆的时候就要注意使用不透光的容器。
第四，
蜂王浆怕细菌污染,蜂王浆在常温下很容易受细菌污染,放置15～30天,颜色变成黄褐色,而且腐败,散发出强烈的恶臭味,并有气泡产生；
第五，
蜂王浆怕与金属接触,蜂王浆有一定酸性,会与金属发生反应；因此蜂王浆要注意不要和金属接触。
第六，
蜂王浆怕酸；七怕碱,酸、碱都会破坏蜂王浆的营养成分。