烘焙吧 关注:1,729,012贴子:2,402,164
  • 4回复贴,共1

希望有人帮我指导一下,困惑我很久了

只看楼主收藏回复

做了很多纸杯蛋糕,基本上都是烤好后顶部有面糊溢出,是配方问题还是温度问题?



来自Android客户端1楼2015-07-20 22:25回复
    是上下加温的吗


    来自iPhone客户端2楼2015-07-20 22:29
    收起回复
      温度高了,试着再稠些


      来自iPhone客户端3楼2015-07-20 22:31
      收起回复