煮小米粥时，放一些黄米又稠又香颜色还好看，可以适当放些冰糖
小米粥要好吃，其实不光只有小米而已，里头还加入白米、糯米与小米一起熬煮才能使小米粥浓稠香黏。切记不要被市场上一些人忽悠，可以去卖米的一些官网看看稼仙米，响水米，古龙贡米，金键米，福源精品米：水份不足时要适时添水搅拌，可别糊底了，至於调味则留到最后了。