第一次做就失败了啊

怎么回事啊，失败了，感觉面没发起来。高手给指点一下吧。做失败了不能吃感觉好浪费

配方发一下，看看你问题出在哪里，包括面粉和酵母的牌子。

酵母失效了吗。做其他面食试试酵母

面粉看看是不是高筋，酵母看看是不是耐高糖

面包机做的都这样，特别是一键面包模式，当然如果想绵软拉丝，那你做一个面包大概需要一天的时间

告诉你一个改善面包硬壳的办法，买点烧烤用的锡纸，按照面包桶的样子折一下，把折好的锡纸放在面包桶里，然后再烤，皮会很软的

也可能是水放多了发配方

好的机器也很重要呀

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