最近看了一部美国纪录片电影,里面描述的事让我大吃一惊。
这部电影的名字叫做《Super Size Me》,翻译成中文的话叫做《超大码的我》,导演是摩尔根·斯浦洛克。电影记录了关于饮食与健康的一个实验,导演本人亲自做“被实验者”,可说是“以身试法”。
实验的规则如下:一,在一个月内,只能吃在麦当劳出售的食品,不可以吃其他东西;二,如果麦当劳服务员推荐超大号套餐的话,不可以拒绝。总之,每天吃三次麦当劳的食品,连续吃三十天。然后,看被实验者的身体起了怎样的变化。
实验前,斯浦洛克先到三位医生那里做体检,结果显示他的身体状况非常好,一点问题也没有。
实验开始。过了三天,斯浦洛克不得不吃巨无霸超大套餐的时候,突然感到不舒服———吐了。
过了十天,斯浦洛克再到那三位医生那里接受体检,结果是:体重增加了7.7公斤。
过了二十天,不吃麦当劳的时候,斯浦洛克的心情很忧郁,而一吃汉堡包就觉得很开心。这意味着,他吃麦当劳上瘾了。他再一次去接受体检,三位医生都说他已经“病了”:血压是150到110,即高血压了;总胆固醇指数前次是165,这次是225;肝脏可能变成脂肪肝了。
麦当劳的食品不利健康,斯浦洛克是知道的,但绝对想不到危害会这么大。医生警告他说:“你必须立刻停止试验,要不然,不知道将会发生什么样的灾难!”但是,作为这部纪录片的导演,斯浦洛克必须完成自己的工作,所以他不听医生的话,继续以自己的身体做实验。
过了三十天,实验终于结束。这时候,斯浦洛克的体检结果更加糟糕:胆固醇剧增,体脂肪率从11%升到18%,原来很正常的肝完全变成了脂肪肝;体重增加11公斤,肚子圆鼓鼓;得心脏病的危险度比以前增加了两倍。
这部电影的名字叫做《Super Size Me》,翻译成中文的话叫做《超大码的我》,导演是摩尔根·斯浦洛克。电影记录了关于饮食与健康的一个实验,导演本人亲自做“被实验者”,可说是“以身试法”。
实验的规则如下:一,在一个月内,只能吃在麦当劳出售的食品,不可以吃其他东西;二,如果麦当劳服务员推荐超大号套餐的话,不可以拒绝。总之,每天吃三次麦当劳的食品,连续吃三十天。然后,看被实验者的身体起了怎样的变化。
实验前,斯浦洛克先到三位医生那里做体检,结果显示他的身体状况非常好,一点问题也没有。
实验开始。过了三天,斯浦洛克不得不吃巨无霸超大套餐的时候,突然感到不舒服———吐了。
过了十天,斯浦洛克再到那三位医生那里接受体检,结果是:体重增加了7.7公斤。
过了二十天,不吃麦当劳的时候,斯浦洛克的心情很忧郁,而一吃汉堡包就觉得很开心。这意味着,他吃麦当劳上瘾了。他再一次去接受体检,三位医生都说他已经“病了”:血压是150到110,即高血压了;总胆固醇指数前次是165,这次是225;肝脏可能变成脂肪肝了。
麦当劳的食品不利健康,斯浦洛克是知道的,但绝对想不到危害会这么大。医生警告他说:“你必须立刻停止试验,要不然,不知道将会发生什么样的灾难!”但是,作为这部纪录片的导演,斯浦洛克必须完成自己的工作,所以他不听医生的话,继续以自己的身体做实验。
过了三十天,实验终于结束。这时候,斯浦洛克的体检结果更加糟糕:胆固醇剧增,体脂肪率从11%升到18%,原来很正常的肝完全变成了脂肪肝;体重增加11公斤,肚子圆鼓鼓;得心脏病的危险度比以前增加了两倍。