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初来咋到、啥都不懂的菜鸟,想了解咖啡、调制咖啡!

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对咖啡一窍不通,以后想开家咖啡店,该从何入手,先学什么?或者先买什么设备?麻烦大家指点!


来自iPhone客户端1楼2015-08-01 14:52回复
    求大师指点、小妹在此谢过啦


    来自iPhone客户端2楼2015-08-01 14:58
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      先去咖啡店多玩认识朋友聊起来再说


      来自iPhone客户端3楼2015-08-01 15:07
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        去一家小咖啡馆做一段时间,大概就知道了


        来自iPhone客户端4楼2015-08-01 19:22
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          先去从业,干他个三五年再开店


          IP属地:江苏来自Android客户端6楼2015-08-01 19:24
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            先和我这个小白一样,学喝


            来自Android客户端8楼2015-08-01 22:41
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              开开 有钱就开开开


              IP属地:四川来自iPhone客户端9楼2015-08-02 00:45
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                先让自己真心喜欢咖啡,品尝咖啡,自然你会下决心学习了!


                来自iPhone客户端10楼2015-08-02 09:29
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                  同菜鸟个人觉得还是先应该会喝,知道什么才是好喝的咖啡。可以买几本书看看,(韩怀宗:精品咖啡学以及田老头的书都可以)对于咖啡的历史,文化,产地,制作等等有个大概的了解,然后可以入手一些入门的器具,在家里慢慢玩(看贴吧精华帖介绍)福建咖啡氛围挺不错的,周末可以约三五好友,去泡泡,这个是必须滴。当然了,如果你有足够的资金,也可以请专业的咖啡师,这个快,但是个人觉得失去了开咖啡店的乐趣。


                  11楼2015-08-02 13:24
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                    先学exprsso,需要咖啡机、磨豆机、咖啡豆、压粉器、粉刷、杯子及4块抹布,cappucinno加上牛奶及奶缸,制作、清洁、出品


                    来自iPhone客户端12楼2015-08-02 23:45
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