一饮食法则
1.停止节食：节食，是让身体处于饥荒状态的伤害做法，体重不仅不会下降，身体还会拼命节制热量的消耗,解除身体的危机感，体重才会再持续下降。
2.少吃盐和味精:停滞期的水份容易滞留体内，所以应该尽量吃得清淡一些。
3.多喝水:水可以促进新陈代谢，也可以排出减肥期间产生的代谢物。
4.多吃高纤维食物:减肥期间千万不能挨饿。否则容易降低新陈代谢，不利于减肥。在减肥平台期可以选择高纤维食物，热量低，饱腹感。黑木耳、海带等都是有利于减脂的食品，喝奶最好喝脱脂奶.

在身体内部，身体中的很多激素也在对这种被改变的状态进行调整。所以，很多减肥者失败都是在减肥平台期的时候。这个时期对于减肥者可以说是减肥历程中最为关键的时间段，简单总结一下：
1．减肥平台期是减肥过程中最辛苦的阶段：
此时，身体一边想尽量将身体的各项指标（如，脂肪含量、肌肉含量等）调回原来的数值，一边又会重新设定新的调定点的新标准。当新标准在被重新设定前，减肥者会感觉比平时更容易产生饥饿、更容易产生疲劳、更容易产生懈怠和放弃的情绪等等。所以，在这个阶段一定要采用科学的方法再加一份小小的毅力。

2．减肥平台期标志着阶段性的减肥胜利：
一般进入平台期标志着减肥者已经取得了一定的成绩，身体进入到了自我适应期（平台期）。这个时期其实是身体在重新设定调整调定点的数据。需要注意的是，只有度过了平台期才能算是极端性的胜利。
通过上面的总结可以发现调定点在减肥平台其中有非常关键的作用，而调定点值的重新设定应是平台期的努力方向。一旦调定点被重新设定，身体就很难再反弹回原来的体重。所以，当减肥进入平台期后，减肥者应该高兴，因为这预示着减肥阶段性的胜利；当减肥进入平台期后，减肥者应该警觉，因为这个是有效防止反弹最好的时期；当减肥进入平台期后， 减肥者应该用更长的时间来维持平台的这种状态，直到身体承认现在的状态是正常的以后才能开始下个阶段的减肥计划。