做面包一定要用高筋，面粉吗，平时做馒头的面粉可以用吗【烘焙吧】

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来自iPhone客户端1楼2015-08-07 15:26回复

用饺子粉就可以做面包别用普通中筋面粉
　　　——爱音乐。爱美食。爱生活。每天都是崭新的自己。享受生活每一天。做最真实的自己。。。

IP属地:河北

来自Android客户端2楼2015-08-07 15:45

没试过，普通高粉都不一定能拉丝

3楼2015-08-07 16:13

可以，不过组织不好，很硬

IP属地:吉林

来自Android客户端4楼2015-08-07 18:41

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